अब अंडे की कीमतों में क्यों लगी आग? जानिए महंगाई की असली वजह
देश में अंडों की कीमतों में लगातार तेजी देखने को मिल रही है। कई शहरों के खुदरा बाजारों में अंडा 9 से 10 रुपये प्रति पीस तक बिक रहा है। इसके पीछे सबसे बड़ी वजह पोल्ट्री फीड की बढ़ती लागत बताई जा रही है।
दरअसल, पोल्ट्री फीड में इस्तेमाल होने वाले मक्का की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। मक्का का उपयोग एथेनॉल उत्पादन में बढ़ने से इसकी उपलब्धता और कीमत पर असर पड़ा है, जिससे पोल्ट्री फीड महंगा हो गया। इसका सीधा असर अंडों की कीमतों पर पड़ा है।
इसके अलावा बढ़ती मांग, उत्पादन और सप्लाई से जुड़ी चुनौतियां भी कीमतों पर दबाव बना रही हैं। रिपोर्ट्स के अनुसार, पिछले एक साल में अंडों के दाम में करीब 35 से 40 प्रतिशत तक बढ़ोतरी देखी गई है।
आने वाले दिनों में मांग बढ़ने पर अंडों की कीमतों में और उतार-चढ़ाव देखने को मिल सकता है। ऐसे में आम लोगों की रसोई पर महंगाई का असर साफ दिखाई दे रहा है।
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देश में अंडों की कीमतों में तेजी क्यों आई? जानिए मक्का, एथेनॉल और पोल्ट्री फीड की बढ़ती लागत का अंडों की कीमतों पर क्या असर पड़ा है।
